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Le stagioni del vino, il nuovo percorso di visita Vite Colte a Barolo

Inaugurato ieri a Barolo, in compagnia del prof. Philippe Daverio, il nuovo percorso di visita alla cantina "Vite Colte" (Terre da Vino) di Barolo che comprende una mostra didiattica permanente sulla vinificazione dell'artista romano Maupal (Maurizio Pallotta, nella foto in apertura. Il disegno rappresenta la vinificazione in bianco, il lievito…
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Good Bye Mr Mondavi

Si può dire che il ‘900 del vino americano sia finito solo ora, con la scomparsa, alla soglia dei 95 anni, di Robert Mondavi, il produttore di origine italiana che ne fu senza dubbio il più famoso e carismatico interprete e protagonista. Chi era Robert Mondavi? Questa è la sua…
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