Alta Langa: rivivono le terre alte 1 Dicembre 2023 Published in Millevigne Dalla viticoltura di ieri al metodo classico piemontese Scarica il PDF Leggi di più...
Quando la Francia disse: Mondavi go home! 15 Aprile 2023 Published in Millevigne La grande finanza è a caccia di vigneti pregiati, ma "Le Langhe non sono in vendita" dice il presidente del Consorzio Matteo Ascheri. Questa è una storia di vent'anni fa, una storia di ribellione contadina nel nome del "terroir" da Millevigne 2/2023 SCARICA L'ARTICOLO IN PDF Leggi di più...
Dagli Appennini alle bolle 4 Dicembre 2023 Published in Millevigne Nel clima fresco dei mille metri si cerca una nuova via italiana allo spumante metodo classico da Millevigne 3/2023 Apri PDF Leggi di più...
Piemonte e cambiamento climatico 6 Marzo 2024 Published in Altre pubblicazioni Mitigazione degli effetti del cambiamento climatico in viticoltura, video 18 minuti: 0-7:06 Le zone climatiche di Winkler e la viticoltura che si sposta, a nord e in quota 7:06- 8:18 inizio della vendemmia in Borgogna negli ultimi 7 secoli e negli ultimi 20 anni, confronto. 8:16- 14:34 Piantare Nebbiolo a nord: scandalo? 14:34-18:19 case history: progetto di una vigna "resiliente" nel Monferrato. Fondazione Capellino. Leggi di più...