Le ragioni dei padri
La riconversione delle forme tradizionali di allevamento verso sistemi considerati più moderni non sempre ha dato i risultati sperati.
In questo articolo, pubblicato su "Vitenda" 2019, l'agenda del viticoltore edita da Viten, parlo di pergola vs spalliera, alberello vs spalliera, cordone speronato vs Guyot. Riconversioni a volte frettolose, sospinte da una certa accademia e da finanziamenti pubblici, in cui spesso alla fine i contro hanno superato i pro.
